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❛関西キャンプ場❜ ❛穴場❜
これでヒットするキャンプ場。
もはや穴場といえるのか。
その疑問は一度横に置いておく。
メンバーは、やすまときょうへい。
探検部同期三人だ。
みんなまた無人島に行きたい。
今日はシンプルにキャンプ。
前日ナイトハイクで疲労困憊のやすまが探してくれた。
向かったのは【古法華自然公園】。
ヨドバシカメラに14:00に集合。
まずニトリでお買い物。
キャンプに使えるものが色々あり、かなり目移りしつつも今回は食器とスキレットだけ。
毎回キャンプ前に、ニトリによるのもありかもしれない。
今回は、兵庫県加西市のキャンプ場。
近くのイオンによって、三人で一万五千円爆買いした。
大量の食材と、絶対食材が残る確信を得た(笑)
梅田からだと、高速ありで二時間ほどの無料キャンプ場。
手前側に駐車場があり、すぐにキャンパーの姿あり。
しかし、結局水場近くに荷物をまとめたいと、奥の下り場近くに停めた。
二台ほどのスペースがあった。
水場も近いし、トイレも近く、七組程いた。
広大な敷地に木もほどよく立ち、気持ちよい風が吹いている。
流石穴場だ(前言撤回)
テント、タープをたて終わってすぐ日没に。
暗闇の食材仕込みは、探検部時代に帰ったようで、ただただ懐かしかった。
仕込みで思ったのは、ニンニクの皮むきが毎回死ぬほど面倒だということ。
今回の献立。
❛トマトとアボガドのカプレーゼ❜
❛エビとアボガドのアヒージョ❜
❛パエリア❜
❛スペアリブのバルサミコ酢煮❜
❛焼リンゴ❜
照明をあーやらこーやら頑張って、写真を撮った。
一段落終え、ほっと一息ついて食卓へ。
僕たちは、コロナビールをぶつけ合って、高々と叫んだ。
チアーズ。
そして肝心の味の方はと言うと。
結果は、見事に。
きょうへい担当のパエ、、。
うん。
ほぼほぼすべて大成功(笑)
一番じっくり時間をかけたスペアリブ。
カプレーゼの為に作ったバジルソース。
パエリアの表面の華やかさの裏側に潜む漆黒のダークマ、、、おこげ(笑)
最高の時間を過ごした。
備忘としては、アボガドの向き方は、親指を左右に振り続けること。
焼リンゴは、しょっぱなから置いて、しつこいぐらい炭火で火を通し続けること。
ニンニクは、次はチューブにすること(笑)
今回も危うく、また記憶を失いかけたが、何とか就寝の瞬間は覚えている。
朝もサクッとご飯を作った。
メインは、バケットフレンチトースト。
食パンでないところがいちいちお洒落だ(笑)
やすまが前日から仕込んでいた。
文句のつけようのないうまさ。
二品目からは、シェフ井上の気まぐれ残飯フュージョン。
ソーセージとズッキーニのトマト煮。
ニンニクチーズオムレツ。
焼チーズズッキーニとソーセージ。
食後にピオーネとコーヒー。
帰りは有馬温泉へ寄ってさっぱりして帰った。
それにしても昨夜から完全に食いすぎた。
キャンパー井上のキャンプ飯レベルが上がった。
キャンパー井上の体重レベルが上がった。
キャンパー井上のクライミングレベルが下がった。
まぁいっか(笑)
全国の皆さま。
明日も頑張りましょう。
最後に一言。
チアーズ(言いたいだけ)